Production Factory in the Bronx is in need of workers for their Day and Night shift.
MUST SPEAK SPANISH
Monday Through Friday
Position Summary:
Responsible for operating and monitoring production equipment, preparing ingredients, inspecting finished products, and maintaining a clean and safe production area. The worker ensures efficiently and according to quality and food-safety standards.
Key Responsibilities
- Operate tortilla production machinery, including mixers, presses, ovens, conveyors, and packaging equipment.
- Measure and prepare ingredients according to production recipes and specifications.
- Monitor equipment and production processes for proper operation.
- Inspect tortillas for size, shape, color, texture, weight, and overall quality.
- Package, label, and stack finished products for shipment.
- Load and unload ingredients and finished products as needed.
- Follow company food-safety, sanitation, and personal-hygiene procedures.
- Clean and sanitize equipment, work areas, and production surfaces.
- Report equipment problems, product defects, or safety concerns to supervisors.
- Complete production records and quality-control documentation.
- Follow workplace safety procedures and wear required protective equipment.
- Maintain a clean, organized, and productive work environment.
- Perform other duties assigned by the production supervisor.
Qualifications
- Previous food-production or manufacturing experience is preferred but not always required.
- Ability to stand for extended periods and perform repetitive tasks.
- Ability to lift and move materials, typically up to 40–50 lbs, depending on the facility.
- Good attention to detail and ability to follow written and verbal instructions.
- Ability to work in a fast-paced production environment.
- Willingness to work flexible schedules, including nights, weekends, or overtime when required.
- Basic understanding of food safety and sanitation is a plus.
Trabajador(a) de Línea de Producción de Tortillas - Descripción del Puesto Resumen del Puesto Responsable de operar y supervisar equipos de producción de tortillas, preparar ingredientes, inspeccionar los productos terminados y mantener un área de producción limpia y segura. El trabajador debe asegurarse de que las tortillas se produzcan de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Responsabilidades Principales
- Operar maquinaria de producción de tortillas, incluyendo mezcladoras, prensas, hornos, bandas transportadoras y equipos de empaque.
- Medir y preparar los ingredientes de acuerdo con las recetas y especificaciones de producción.
- Supervisar el equipo y el proceso de producción para asegurar su correcto funcionamiento.
- Inspeccionar las tortillas para verificar tamaño, forma, color, textura, peso y calidad general.
- Empacar, etiquetar y acomodar los productos terminados para su envío.
- Cargar y descargar ingredientes y productos terminados cuando sea necesario.
- Seguir los procedimientos de seguridad alimentaria, limpieza e higiene personal establecidos por la empresa.
- Limpiar y desinfectar equipos, áreas de trabajo y superficies de producción.
- Informar al supervisor sobre problemas con los equipos, productos defectuosos o situaciones de seguridad.
- Completar registros de producción y documentación de control de calidad.
- Cumplir con los procedimientos de seguridad laboral y utilizar el equipo de protección requerido.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y productivo.
- Realizar otras tareas asignadas por el supervisor de producción.
Requisitos
- Se prefiere experiencia previa en producción de alimentos o manufactura, aunque no siempre es indispensable.
- Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados y realizar tareas repetitivas.
- Capacidad para levantar y mover materiales, generalmente de hasta 40–50 libras, dependiendo de las instalaciones.
- Buena atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones escritas y verbales.
- Capacidad para trabajar en un ambiente de producción rápido y dinámico.
- Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y horas extras cuando sea necesario.
- Conocimiento básico de seguridad alimentaria y saneamiento es una ventaja.